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Info
martes, 15 de septiembre de 2015
3 Formas de Atraer a Más Gente a Tu Página Web
lunes, 14 de septiembre de 2015
SEGUIMOS CON LOS TALLERES DE PAGINAS WEB
Estimados, seguimos con los talleres de Pagína web en la Casa del Bicentenario, Riobamba 985 caba todos los miércoles y viernes a las 17 hs., venite y comenzamos.
Les envíamos ta los interesados tareas para el hogar previo al encuentro,
traer o enviar por mail para despues trabajarlo:
- marca y logo
- texto sobre los productos o servicios que ofrecen
- Escribe una líneas sobre uds. y su emprendimiento
- pensar los diferentes contacto
- traer fotos de tus productos o buscar en www.pexels.com / www.stokpic.com / www.foter.com
Cualquier consulta seguimos en contacto.
Saludos.
info: aemprendedores@gmail.com
miércoles, 26 de agosto de 2015
10 consejos para desarrollar un emprendimiento exitoso
¿Estás dando tus primeros pasos con tu propio emprendimiento? Probablemente necesites resolver muchas cosas en este momento: búsqueda de inversores, objetivos e identidad de marca, entre otras cuestiones. Para poder ayudarte convocamos a Rina Di Maggio, una especialista en brindar asesoramiento a emprendimientos.
Junto a otras cuatro emprendedoras profesionales (Carolina López, Paula Rossi, Romina Lamarque y Vero Mariani), Rina forma parte de La MiniPymer, con el que brindan charlas apoyadas en su experiencia desde cada área que compone un proyecto. Comparten recursos valiosos para poder desarrollar un negocio rentable, de manera más efectiva y feliz. En sus talleres ofrecen capacitaciones en gestión, comunicación, administración, legales y diseño.
¡Conocé estos valiosos consejos para que tu emprendimiento crezca sano y fuerte!
1. Resumí tus ideas
Escribir te ayuda a visualizar los planes que tenés en mente y a ordenar tus ideas. Luego podés repasar esos conceptos y no salirte del foco principal de tu negocio.
2. Preparate para ir más allá
Para llevar a cabo un emprendimiento no solo basta con una buena idea; también hay que saber venderla.
3. Generá contactos
Animate a presentarte y mandar un e-mail a quienes creas que pueden estar interesados en tu emprendimiento, no te adelantes a su respuesta. Escribiles un correo atractivo y que refleje tu pasión por el emprendimiento. Lo peor que puede pasar es que te respondan: “No estoy interesado, gracias”.
4. Trabajá sobre la identidad de tu marca
Tu marca se merece una identidad auténtica, personal y profesional (bien hecha). Si no sos diseñador, no te desesperes: hay diseñadores muy buenos para todos los presupuestos. Pedí una cotización sin miedo.
5. Convertite en un verdadero líder
Para tener las riendas de tu negocio, es necesario tomar decisiones todos los días. No dejes que el mercado o tus clientes manejen tu emprendimiento. Andá en busca de lo que querés lograr.
6. Medí tus resultados
Tener registros de todos los costos, inversión e ingresos de dinero ayuda para saber si el proyecto es rentable o tenemos que corregir medidas a futuro.
7. Educá a tu equipo
Si delegamos es fundamental que confiemos en la persona, le expliquemos la tarea con objetivos y plazos a cumplir y que seamos flexibles con lo que no pudo resolver para volver a explicar y organizar.
8. Mirá a tu alrededor
Hay que analizar el mercado, competencia y publico objetivo, no solo al comenzar el emprendimiento sino también periódicamente.
9. Nutrite de las redes sociales
Una buena manera de tantear al público de tus redes sociales es realizar promociones y descuentos especialmente para ellos. En el mejor de los casos (y cuánto más tentador sea lo que ofrecés), convertirás simples “Me gusta” en ventas.
10. Construí un vínculo cercano con tus clientes
La relación con el cliente no termina cuando ya recibió el producto de su compra. Empieza mucho antes y no termina nunca. Hay que pensar estrategias para fidelizar al cliente: newsletters, descuentos, saludos de cumpleaños, etc.
sábado, 22 de agosto de 2015
Teórico práctico de elaboración artesanal de productos panificados. Nivel 1
Destinatarios
Personas que ya estén elaborando y/o comercializando productos panificados o con intención de desarrollar un emprendimiento por poseer alguna experiencia previa en el rubro.
Personas que ya estén elaborando y/o comercializando productos panificados o con intención de desarrollar un emprendimiento por poseer alguna experiencia previa en el rubro.
Objetivos del curso
· Transferir las nociones fundamentales de la Manipulación Higiénica de Alimentos, las Buenas Prácticas de Manufactura y el Manejo Integral de Plagas.
· Brindar conocimientos y herramientas teóricas y prácticas para la selección y uso de materias primas y la elaboración de productos panificados.
· Realizar prácticas de elaboración de productos panificados con el acompañamiento del Técnico.
· Transferir las nociones fundamentales de la Manipulación Higiénica de Alimentos, las Buenas Prácticas de Manufactura y el Manejo Integral de Plagas.
· Brindar conocimientos y herramientas teóricas y prácticas para la selección y uso de materias primas y la elaboración de productos panificados.
· Realizar prácticas de elaboración de productos panificados con el acompañamiento del Técnico.
Programa
· Manipulación Higiénica de Alimentos.
· Buenas Prácticas de Manufactura.
· Manejo integral de plagas.
· Materias primas.
· Etapas del proceso de elaboración.
· Fórmula indicativa para elaborar Pan Francés.
· Recomendaciones generales.
Parte práctica
· Elaboración de pan francés por método manual y mecánico.
· Elaboración de Panes con Salvado.
· Elaboración de Bollos de Grasa.
· Elaboración de Pre-Pizzas.
· Conclusiones.
· Manipulación Higiénica de Alimentos.
· Buenas Prácticas de Manufactura.
· Manejo integral de plagas.
· Materias primas.
· Etapas del proceso de elaboración.
· Fórmula indicativa para elaborar Pan Francés.
· Recomendaciones generales.
Parte práctica
· Elaboración de pan francés por método manual y mecánico.
· Elaboración de Panes con Salvado.
· Elaboración de Bollos de Grasa.
· Elaboración de Pre-Pizzas.
· Conclusiones.
Docentes
Lic. Marina Cornacchini
Lic. Gustavo SchembriLic. Lis VivasInst. Walter GastaldoProf. Mónica Pessino
Lic. Marina Cornacchini
Lic. Gustavo SchembriLic. Lis VivasInst. Walter GastaldoProf. Mónica Pessino
Fecha
1, 2 y 3 de septiembre
1, 2 y 3 de septiembre
Horarios
9 a 16 h.
9 a 16 h.
Desarrollo
3 jornadas.
3 jornadas.
Lugar
Avda. Gral. Paz 5445 (e/Albarellos y Constituyentes)
San Martín. Provincia de Buenos Aires.
Avda. Gral. Paz 5445 (e/Albarellos y Constituyentes)
San Martín. Provincia de Buenos Aires.
Informes e inscripción
El curso es gratuito. Vacantes limitadas.
El curso es gratuito. Vacantes limitadas.
Vía mail: aees.aemprendedores@gmail.com
Teórico-práctico de elaboración y producción de PASTAS FRESCAS
Objetivo
Transmitir las herramientas para elaborar alimentos seguros y saludables.
Dar a conocer los elementos del proceso de elaboración de PASTAS FRESCAS.
Transmitir las herramientas para elaborar alimentos seguros y saludables.
Dar a conocer los elementos del proceso de elaboración de PASTAS FRESCAS.
Destinatarios
Personas que ya estén elaborando y/o comercializando pastas frescas o con intención de desarrollar un emprendimiento por poseer alguna experiencia previa en el rubro.
Personas que ya estén elaborando y/o comercializando pastas frescas o con intención de desarrollar un emprendimiento por poseer alguna experiencia previa en el rubro.
Docentes
Lic. Lis Vivas
Lic. Viviana Zapico
Prof. Mónica Pessino
Instr. Walter Gastaldo
Lic. Lis Vivas
Lic. Viviana Zapico
Prof. Mónica Pessino
Instr. Walter Gastaldo
Fecha
25, 26 y 27 de agsoto
25, 26 y 27 de agsoto
Horario
9:00 a 16:00 h.
9:00 a 16:00 h.
Lugar
Avda. Gral. Paz 5445 (e/Albarellos y Constituyentes)
San Martín. Provincia de Buenos Aires.
Avda. Gral. Paz 5445 (e/Albarellos y Constituyentes)
San Martín. Provincia de Buenos Aires.
Programa
Pautas correctas del Manipulador de Alimentos.
¿Qué son las BPM?.
Diferencia contaminación y deterioro. Tipos de contaminación.
Desarrollo bacteriano: factores.
Contaminación Cruzada
ETA
Higiene alimentaria: personal y área de trabajo. Desinfección.
Limpieza y desinfección. Limpieza seca y húmeda. Procedimiento básico de limpieza y desinfección.
Manipulación higiénica de alimentos.
Normativa básica. CAA.
Características de un establecimiento de producción.
Preparación adecuada de alimentos.
Enfriamiento. Consumo.
Manejo integral de plagas. Qué es. Plagas más comunes. Daños.
Pautas correctas del Manipulador de Alimentos.
¿Qué son las BPM?.
Diferencia contaminación y deterioro. Tipos de contaminación.
Desarrollo bacteriano: factores.
Contaminación Cruzada
ETA
Higiene alimentaria: personal y área de trabajo. Desinfección.
Limpieza y desinfección. Limpieza seca y húmeda. Procedimiento básico de limpieza y desinfección.
Manipulación higiénica de alimentos.
Normativa básica. CAA.
Características de un establecimiento de producción.
Preparación adecuada de alimentos.
Enfriamiento. Consumo.
Manejo integral de plagas. Qué es. Plagas más comunes. Daños.
Proceso de elaboración de Pastas Frescas.
Elaboración de:
Tallarines al huevo
Cintas saborizadas
Sorrentinos
Ñoquis de papa
Canelones
Salsas: fileto, bechamel, pesto
Degustación y análisis de lo obtenido.
Elaboración de:
Tallarines al huevo
Cintas saborizadas
Sorrentinos
Ñoquis de papa
Canelones
Salsas: fileto, bechamel, pesto
Degustación y análisis de lo obtenido.
Informes e inscripción
El curso es gratuito. Vacantes limitadas.
El curso es gratuito. Vacantes limitadas.
Vía mail: aees.aemprendedores@gmail.com
Teórico práctico de elaboración de conservas vegetales
Destinatarios
Personas que ya estén elaborando y/o comercializando encurtidos o con intención de desarrollar un emprendimiento por poseer alguna experiencia previa en el rubro.
Personas que ya estén elaborando y/o comercializando encurtidos o con intención de desarrollar un emprendimiento por poseer alguna experiencia previa en el rubro.
Objetivos del curso
- Transmitir las herramientas para elaborar alimentos seguros y saludables.
- Dar a conocer los elementos básicos para la elaboración de encurtidos.
- Elaboración práctica de encurtidos.
- Transmitir las herramientas para elaborar alimentos seguros y saludables.
- Dar a conocer los elementos básicos para la elaboración de encurtidos.
- Elaboración práctica de encurtidos.
Programa
- Pautas correctas del Manipulador de Alimentos.
- Definición alimento, calidad, inocuidad, manipulador de alimentos, alimentos de alto y bajo riesgo.
- Qué son las BPM.
- Diferencia contaminación y deterioro. Tipos de contaminación.
- Desarrollo bacteriano: factores.
- Contaminación Cruzada.
- ETA.
- Higiene alimentaria: personal y área de trabajo. Desinfección.
- Características de un establecimiento de producción.
- Preparación adecuada de alimentos. Alimentos crudos. Manipulación de huevos. Descongelado de alimentos. Cocción adecuada y técnicas. - Enfriamiento. Consumo.
- Manejo integral de plagas. Qué es. Plagas más comunes. Daños.
- Métodos de conservación. Introducción a la manipulación higiénica en encurtidos.
- Definición de encurtidos según CAA.
- Actividad de agua. pH.
- Materiales y equipamiento. Proceso de elaboración. Uso de planillas de producción.
Elaboración de:
- Berenjenas en conserva
- Pickles
- Pickles en oliva
- Chutney de manzana
- Morrones agridulces
- Pautas correctas del Manipulador de Alimentos.
- Definición alimento, calidad, inocuidad, manipulador de alimentos, alimentos de alto y bajo riesgo.
- Qué son las BPM.
- Diferencia contaminación y deterioro. Tipos de contaminación.
- Desarrollo bacteriano: factores.
- Contaminación Cruzada.
- ETA.
- Higiene alimentaria: personal y área de trabajo. Desinfección.
- Características de un establecimiento de producción.
- Preparación adecuada de alimentos. Alimentos crudos. Manipulación de huevos. Descongelado de alimentos. Cocción adecuada y técnicas. - Enfriamiento. Consumo.
- Manejo integral de plagas. Qué es. Plagas más comunes. Daños.
- Métodos de conservación. Introducción a la manipulación higiénica en encurtidos.
- Definición de encurtidos según CAA.
- Actividad de agua. pH.
- Materiales y equipamiento. Proceso de elaboración. Uso de planillas de producción.
Elaboración de:
- Berenjenas en conserva
- Pickles
- Pickles en oliva
- Chutney de manzana
- Morrones agridulces
Docentes
Lic. Marina CornacchiniLic. Gustavo SchembriLic. Lis Vivas
Lic. Marina CornacchiniLic. Gustavo SchembriLic. Lis Vivas
Analista Qca. Andrea Elizondo
Instr. Noemí Sartori
Instr. Noemí Sartori
Fecha 1 y 2 o 9 de septiembre
Horarios
9 a 16 h.
9 a 16 h.
Desarrollo
2 Jornadas
2 Jornadas
Lugar
Avda. Gral. Paz 5445 (e/Albarellos y Constituyentes)
Avda. Gral. Paz 5445 (e/Albarellos y Constituyentes)
Informes e inscripción
aees.aemprendedores@gmail.com
aees.aemprendedores@gmail.com
Teórico-práctico de elaboración de MERMELADAS. Nivel 1.
Objetivos
· Transmitir las herramientas para elaborar alimentos seguros y saludables
· Dar a conocer los elementos básicos para la elaboración de mermeladas
· Transmitir las nociones básicas para administrar y comercializar productos en un micro-emprendimiento
· Aplicar prácticamente a la producción de mermeladas los conocimientos adquiridos
· Transmitir las herramientas para elaborar alimentos seguros y saludables
· Dar a conocer los elementos básicos para la elaboración de mermeladas
· Transmitir las nociones básicas para administrar y comercializar productos en un micro-emprendimiento
· Aplicar prácticamente a la producción de mermeladas los conocimientos adquiridos
Destinatarios
Personas que ya estén elaborando y/o comercializando mermeladas o con intención de desarrollar un emprendimiento por poseer alguna experiencia previa en el rubro.
Personas que ya estén elaborando y/o comercializando mermeladas o con intención de desarrollar un emprendimiento por poseer alguna experiencia previa en el rubro.
Docentes
Lic. Lis Vivas
Lic. Viviana Zapico
Analista Qca. Andrea Elizondo
Instr. Noemí Sartori
Lic. Lis Vivas
Lic. Viviana Zapico
Analista Qca. Andrea Elizondo
Instr. Noemí Sartori
Programa
· Pautas correctas del Manipulador de Alimentos.
· Definición alimento, calidad, inocuidad, manipulador de alimentos, alimentos de alto y bajo riesgo.
· ¿Qué son las BPM?.
· Diferencia contaminación y deterioro. Tipos de contaminación.
· Desarrollo bacteriano: factores.
· Contaminación Cruzada.
· ETA
· Higiene alimentaria: personal y área de trabajo. Desinfección.
· Limpieza y desinfección. Limpieza seca y húmeda. Procedimiento básico de limpieza y desinfección.
· Manipulación higiénica de alimentos.
· Normativa básica. CAA.
· Características de un establecimiento de producción.
· Compra y recepción de materias primas.
· Almacenamiento y acondicionamiento.
· Preparación adecuada de alimentos. Alimentos crudos. Manipulación de huevos. Descongelado de alimentos. Cocción adecuada y técnicas. - Enfriamiento. Consumo.
· Manejo integral de plagas. Qué es. Plagas más comunes. Daños.
· Importancia del MIP. Identificación de sectores de riesgo.
· Monitoreo. Mantenimiento e higiene: medidas preventivas.
· Controles físicos y químicos.
· Verificación del MIP.
· Concepto de mermelada.
· Regulaciones. Normas.
· Grados Brix.
· Características de equipamiento y materias primas utilizados en el proceso de elaboración de mermeladas.
· Esquema de proceso. Métodos de comprobación del punto de cocción.
· Estabilidad de una mermelada.
· Defectos en la elaboración de mermeladas.
· Trámites legales.
· Pautas correctas del Manipulador de Alimentos.
· Definición alimento, calidad, inocuidad, manipulador de alimentos, alimentos de alto y bajo riesgo.
· ¿Qué son las BPM?.
· Diferencia contaminación y deterioro. Tipos de contaminación.
· Desarrollo bacteriano: factores.
· Contaminación Cruzada.
· ETA
· Higiene alimentaria: personal y área de trabajo. Desinfección.
· Limpieza y desinfección. Limpieza seca y húmeda. Procedimiento básico de limpieza y desinfección.
· Manipulación higiénica de alimentos.
· Normativa básica. CAA.
· Características de un establecimiento de producción.
· Compra y recepción de materias primas.
· Almacenamiento y acondicionamiento.
· Preparación adecuada de alimentos. Alimentos crudos. Manipulación de huevos. Descongelado de alimentos. Cocción adecuada y técnicas. - Enfriamiento. Consumo.
· Manejo integral de plagas. Qué es. Plagas más comunes. Daños.
· Importancia del MIP. Identificación de sectores de riesgo.
· Monitoreo. Mantenimiento e higiene: medidas preventivas.
· Controles físicos y químicos.
· Verificación del MIP.
· Concepto de mermelada.
· Regulaciones. Normas.
· Grados Brix.
· Características de equipamiento y materias primas utilizados en el proceso de elaboración de mermeladas.
· Esquema de proceso. Métodos de comprobación del punto de cocción.
· Estabilidad de una mermelada.
· Defectos en la elaboración de mermeladas.
· Trámites legales.
Elaboración de:
· dulce a base de verduras.
· mermelada a base de frutos rojos.
· mermelada cítrica.
· fruta en almíbar.
· dulce a base de verduras.
· mermelada a base de frutos rojos.
· mermelada cítrica.
· fruta en almíbar.
Fecha
24, 25 y 26 de agosto
24, 25 y 26 de agosto
Horario
De 9 a 16 h
De 9 a 16 h
Cantidad de jornadas
Dos y media
Dos y media
Horarios
Consultar
Consultar
Lugar
Avda. Gral. Paz 5445 (e/Albarellos y Constituyentes)
San Martín. Provincia de Buenos Aires.
Avda. Gral. Paz 5445 (e/Albarellos y Constituyentes)
San Martín. Provincia de Buenos Aires.
Informes e inscripción
El curso es gratuito. Vacantes limitadas.
Vía mail: aees.aemprendeores@gmail.com
El curso es gratuito. Vacantes limitadas.
Vía mail: aees.aemprendeores@gmail.com
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